เชิญชวนท่านที่สนใจร่วมกิจกรรม "โชว์พราว ข้าวพื้นบ้าน"

ข้าวพื้นบ้านมากมายดียังไงหาคำตอบได้ที่งานนี้ค่ะ

28-29 เมษายน 2557 นี้ พบกันที่ยโสธร นะคะ

show_rice3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*

*

ข่าวดีคนชอบผลไม้!! ผลวิจัยกินส้มโอ ช่วยต้านไขมันสูง

 

som-o

 

รศ.สิริชัย อดิศักดิ์วัฒนา ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เปิดเผย ว่าได้รับทุนสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) ศึกษาเรื่องส้มโอพบว่า นอกจากสารอาหารต่างๆ แล้ว ส้มโอยังมีสารพฤกษเคมี ซึ่งมีคุณสมบัติเด่นคือความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ แต่ก็มีสิ่งที่ต้องระวังคือน้ำตาล จึงอาจจะไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและผู้ป่วยที่มีไขมันสูง ทั้งนี้ เลือกศึกษาส้มโอ 6 สายพันธุ์ ได้แก่ ขาวใหญ่ ขาวน้ำผึ้ง ทองดี ขาวแตงกวา ท่าข่อย และทับทิมสยาม

อ่านเพิ่มเติม... [ข่าวดีคนชอบผลไม้!! ผลวิจัยกินส้มโอ ช่วยต้านไขมันสูง]
 
หัวปลีต้มกะทิ

huapleewithcoconutmill_1

 

เมื่อนึกถึงต้นกล้วยคุณนึกถึงอะไรกันบ้างครับ ดอก ใบ ลำต้น หรืออะไรหลายๆ อย่างที่ชวนให้คิดถึงต้นไม้มหัศจรรย์ชนิดนี้ ในความคิดของตัวผมเองเมื่อคิดถึงต้นกล้วย ผมคงนึกถึงผู้หญิงครับ ทำไมนะหรือ? คงเป็นเพราะทุกครั้งที่ผมเห็นต้นกล้วย ภาพของคุณยายกำลังห่อขนมห่อข้าวต้ม ภาพของกระทงใส่ของจนถึงบายศรีในงานบุญใหญ่ๆประจำปี ภาพของอาหารที่มีส่วนประกอบจากส่วนต่างๆไม่ว่าจะเป็นหยวกกล้วย ใบกล้วยห่อกะปิย่างไฟ ปลีหรือดอก ผลกล้วยดิบ ผลกล้วยสุก ก้านกล้วยที่เอามาสับผสมกับเนื้อสัตว์ต่างๆ ทำเพื่อทำเป็นลาบ จนถึงภาพของยาแก้ท้องเสียที่เวลาเด็กๆ ท้องเสียยายหรือตาจะเอายางของต้นกล้วยมาหยอดลงคอเด็กๆ แก้ท้องเสีย (พึ่งจะมารู้ทีหลังด้วยว่ายางจากต้นกล้วยช่วยบรรเทาอาการของโรคกระเพาะด้วย) ซึ่งทุกภาพกิจกรรมต้นกล้วยจะดูสนิทสนมกับผู้หญิงอย่างคุณยาย ป้าๆ น้าๆ ชนิดที่ว่าผู้หญิงสมัยก่อนนี่คงจะรู้ใจต้นกล้วยดีกว่าผู้ชายเป็นแน่แท้

อ่านเพิ่มเติม... [หัวปลีต้มกะทิ]
 
<< เริ่มแรก < ย้อนกลับ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ถัดไป > สุดท้าย >>

kongkinbaan
news_head
konchunglaung_head
cityfarm_head
cookityourself
maibok3
ปลูกความหลากหลายให้งอกงาม
gfm_header

whatf4c


what_food4change

shop_copy
http://food4change.in.th/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/238119somaleeklong.jpglink
http://food4change.in.th/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/292273somalee.jpglink
http://food4change.in.th/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/214382homnin.jpglink
http://food4change.in.th/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/560215malidang.jpglink
http://food4change.in.th/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/228359kapiklongdan.jpglink
http://food4change.in.th/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/937635sugarcane.jpglink
http://food4change.in.th/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/851678tanod.jpglink
http://food4change.in.th/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/201895fishsauce.jpglink

I'm sorry myApi login is currently not compatible with Internet Explorer. Download Chrome, that's what all the cool kids are using

Connect with facebook

Facebook Connect

Hi , login or create a new account below

Login

Register

If you already have an account with this website login with your existing user name and password to enable Facebook Connect. From now on you'll be able to use our one click login system with your facebook credentials instead of your current user and password

Alternativley to create a new account using details from your Facebook profile enter your desired user name and password below. These are the details you can use to log into this website if you ever decide to delete your facebook account.

Forgot your password? - Forgot your username?
เรามี 80 บุคคลทั่วไป ออนไลน์
biothai_head
thaipan
link_head
จดหมายข่าวคนกินช้า
เราจะจัดส่งจดหมายข่าวให้แก่สมาชิก สัปดาห์ละ 1 ครั้ง เพื่อสรุปรวมข่าวสารต่างๆ ที่สำคัญๆ ไม่ให้ท่านตกข่าวความเคลื่อนไหว เพื่อสร้างวิถีแห่งการกินเปลี่ยนโลก


กรุณาใส่ครั้งละ 1 อีเมลเท่านั้นนะจ๊ะ