พี่เต่ากินเปลี่ยนโลก และบรรดา #เชฟน้อยฯ 

ภูมิใจนำเสนอครัวสนุก รสอร่อย

ใน #เทศกาลกินเปลี่ยนโลก ครั้งที่ 3 #ขบวนการเชฟน้อยฯ

พบกับกิจกรรมสำหรับเด็ก ผู้ใหญ่ ที่ใส่ใจอาหารการกินมากมาย

#โซนเชฟน้อยกินเปลี่ยนโลก สนุกกับ

- #ครัวเชฟน้อยฯ สำหรับน้องๆ หนูๆ มาลองฝึกทำเมนูง่ายๆ อร่อยๆ กับป้าแอนและพี่ๆ เชฟน้อยกินเปลี่ยนโลก

- #สวนผักสำหรับเด็ก จาก โครงการสวนผักคนเมือง โรงเรียนเจีนรดับ จะมาชวนเด็กๆ ลงมือปลูกผัก และแบ่งปันประสบการณ์ การใช้กิจกรรมสวนผักส่งเสริมการเรียนรู้ทางวิชาการของเด็กๆ คุณพ่อคุณแม่ต้องไม่พลาดนะคะ

- #SeedExchange จะมาชวนทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ รู้จักเมล็ดพันธุ์พื้นบ้าน ผ่านเกมส์จับคู่ง่ายๆ แต่เอจะง่ายมั้ยนะ ต้องมาลองจับคู่ดูค่ะ ว่าเมล็ดนี้คู่กับผลไหน ???

- เพื่อนๆ พี่ๆ โครงการหอมดอกผักกะแยง จะมาชวนแกะสลักผักจิ้มน้ำพริก จะแกะเป็นรูปเป็นร่างแบบไหนบ้าง ต้องมาดูกันค่ะ

- #ศิลปะจากสวนครัว โดย #ห้องสมุดลูกข่าง พี่ดาพี่ฮาริสจะพากุบกับและชาวหมู่บ้านม้ามาเล่าเรื่อง #ฝนประหลาดที่ตกลงมาให้ฟัง แล้วก็มีนิทานสนุกๆ มาเล่าให้ฟังเพียบ หรือน้องๆ อยากจะลองเป็นนักแต่งนิทานเองก็ยังได้ เเต่งแล้ววาดภาพประกอบเรื่องด้วยนะคะ

- นิทานยังไม่หมด เพราะยังมี ทีม #อิเล้งเค้งโค้ง ที่จะมาบอกเล่าเรื่องผลร้ายของการใช้สารเคมี จนทำให้เกิดผีบักอึ่ง

- #MudKitchen เชิญน้องๆ ทุกคนมาจินตาการทำครัวกันให้สุดเหวี่ยง ต้มผัดแกงทอด จัดจาน เสิร์ฟฯลฯ ถ้าจะเรียกแบบไทยๆ ก็ #เล่นขายของ กันนั่นเอง

เวลาคิดถึงบ้าน จะนึกถึงอาหารฝีมือแม่ตามมาทุกครั้ง แล้วจะปลุกวิญญาณแม่ครัวของเราลุกขึ้นมาหาวัตถุดิบลงมือทำอาหารให้รสใกล้เคียงบ้าน ใกล้เคียงฝีมือแม่ให้พอคลายความคิดถึง ฉันว่าอาหารฝีมือแม่เป็นสายใยแห่งความผูกพันแม่ลูก เหมือนชิบที่ฝังรสชาติในสมองเราจะจดจำและคุ้นเคยรสนี้ไปตลอดกาล รสไหนก็ไม่เท่ารสมือแม่ ฉันจึงขอสนับสนุนคุณแม่ทั้งหลายทำอาหารให้ลูกกินเอง 

ตอนเด็กวันไหนแม่ไม่อยู่บ้านพ่อต้องทำอาหารแทนแม่ ซึ่งวันนั้นมีลุ้นว่ารสชาติจะออกมาแบบไหน กินแล้วอยากให้แม่กลับมาทำอาหารเรากินเร็วๆ แต่มีเมนูหนึ่งที่ไม่ต้องลุ้นและเป็นเมนูที่ฉันชอบบอกให้พ่อทำให้กินบ่อยๆ ทำง่ายและอร่อย เป็นเมนูถนัดของพ่อ “ข้าวส้ม” นี่เอง ครั้งแรกที่พ่อบอกว่าจะทำข้าวส้มให้กิน ฉันนึกสงสัยว่าข้าวจะออกมาเป็นสีส้มอย่างไรกัน พอทำออกมาแล้วส้มจริงๆ ทั้งสีข้าวและรสชาติ จะออกเปรี้ยวอมหวาน มันสุดยอด ชิบในสมองของฉันจดจำไว้ทันที วันนี้ฉันคิดถึงรสชาตินี้จึงลุกขึ้นมาทำข้าวส้ม