logo-2014

  • หน้าบ้าน
    • เกี่ยวกับเรา
    • FB@food4change
    • แผนผังเว็บไซต์
  • กิจกรรมของเรา
    • ข่าวกิจกรรม
    • เก็บเรื่องมาเล่า
    • เก็บข่าวมาฝาก
    • เก็บภาพมาฝาก
  • สื่อรณรงค์
    • รายการเชฟน้อยกินเปลี่ยนโลก
    • น้ำพริกเปลี่ยนโลก
    • นิทรรศการ/แผ่นพับ
    • ทำกินเองแบบสบายกระเป๋า โดย เชฟกัสซี่ อังก์
    • เทศกาลกินเปลี่ยนโลกครั้งที่ 3
  • ข่าว/บทความ
    • กิจกรรมน่าไปร่วม
    • ข่าวคราวอาหารการกิน
      • ข่าวดี
      • ข่าวร้าย
    • บทความ
    • Global food movement
    • City farm
    • ถนนคนเดินช้า
    • สาระบันเทิง
      • หนังสือน่าอ่าน
      • เพลงน่าฟัง
      • หนังน่าดู
  • คอลัมนิสต์
    • ของกินบ้าน ๆ
      • ครัวใบโหนด คาบสมุทรสทิงพระ
      • ครัวกินดีมีสุข พัทลุง
      • ผักดองของอร่อย
      • อาหารพื้นเมืองรสมือแม่(แม่สอด)
      • เมนูจากอ่าวพังงา
      • บ้านอื่น บ้านใกล้ บ้านไกล
    • Cook It Yourself
      • แม่สาย
      • แก้วตา ลักปลาแดก
      • นิมล
      • น้าโรจน์
      • คุณเชฟรับเชิญ
    • ปลูกความหลากหลายให้งอกงาม
    • คนช่างเลือก
  • หาของกิน
    • Growing Diversity Shop&cafe by Food4change
    • ตลาดเขียว ตลาดเกษตรกร
  • ติดต่อเรา

logo-2014

22 Feb2010

เลือดเนื้อของคน ผลิตผลจากอาหาร

Written by ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร.

ทุกวันนี้ คุณเคยคิดบ้างหรือไม่ ว่าอาหารที่คุณกินไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย อาหารจีน หรืออาหารฝรั่งมีที่มาอย่างไร  ก่อนที่คุณจะซื้อมากิน ซื้อมาทำอาหาร ก่อนนั้นใครเป็นคนปลูก เป็นคนผลิต และต้องใช้แรงงานคนมากเท่าไร กว่าจะสรรค์สร้างวัตถุดิบหรืออาหารต่าง ๆ  มาให้พวกเราได้กินในแต่ละมื้อ

วันนี้เราอยากให้คุณได้เห็นถึงบางมุมของวิถีชีวิตผู้คนที่คอยหาอาหารเพื่อหล่อเลี้ยงคนไทยและอีกหลายคนบนโลก ผ่านวิถีชีวิตของชาวประมงและแรงงานผู้อยู่เบื้องหลังการแสวงหาอาหารจำนวนมาก  ที่บางครั้งต้องแลกด้วยหยาดน้ำตาและเลือดเนื้อของคนเพื่อให้ได้มาซึ่งผลิตผลจากอาหาร

Continue Reading

18 Feb2010

เทศกาลศาสนา ศิลปะ ดนตรี วัฒนธรรมธิเบต

Written by admin_k.

tibet_festival01

เทศกาลศิลปวัฒนธรรมทิเบต


“จากหิมาลัยถึงเจ้าพระยา”


5 - 10 มีนาคม 2553 ณ หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร


ครั้งแรกของการมาเยือนประเทศไทย


คณะศิลปินและนักแสดงจาก TIPA – Tibetan Institute of Performing Arts


สถาบันศิลปะการแสดงทิเบต เมืองธรรมศาลา ประเทศอินเดีย




พบกับการแสดงชุดพิเศษ  ตระเวนแสดงสร้างความประทับใจมาแล้วทั่วโลก

ตื่นตาตื่นใจกับนาฏศิลป์อันงดงามของหลากชนเผ่าจากดินแดนหลังคาโลก

บทสวดภาวนา การร่ายรำแห่งจิตวิญญาณ และ พิธีกรรมอันศักดิ์สิทธิ์

ดื่มด่ำกับบทเพลงพื้นเมือง เครื่องดนตรีพื้นบ้าน และ การแสดงทิเบตโอเปร่า

รอบปกติ 19.00  น. เสาร์-อาทิตย์ เพิ่มรอบ 14.30  น. สมทบทุนการแสดง 1,000.-- บาท/ที่นั่ง

tibet_festival02

พร้อมด้วยนิทรรศการศิลปะ พุทธปรัชญาทิเบต

Sand Mandala มณฑลแห่งการตรัสรู้จากทรายหลากสี

Butter Sculptures เครื่องสักการะเนยแกะสลัก โดยพระทิเบต

Thangka Paintings ศิลปะภาพเขียนอันวิจิตรพิสดาร

แพทย์แผนทิเบต นิทรรศการภาพถ่าย หนังสือ และ ของที่ระลึกทิเบตอีกมากมาย

รายการเสวนาปรัชญา ศิลปะ และ วัฒนธรรมทิเบต

ปาฐกถาพิเศษ โดย Mrs. Jetsun Pema น้องสาวองค์ทะไลลามะ

ปฏิบัติภาวนาแบบทิเบต โดย Geshe Damdul Namgyal  ล่ามประจำองค์ทะไลลามะ


รายได้เพื่อกองทุนการศึกษาเด็กทิเบตในศูนย์อพยพ และ ดูแลคนชราทิเบตเพื่อการแสวงบุญ

สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่มูลนิธิเสฐียรโกเศศ-นาคะประทีป
โทรศัพท์ 02-860-2194 หรือที่ กลุ่มดินสอสี โทร. 0-2623-2838-9
  • Start
  • Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Next
  • End
KA Facebook Fanbox 1.1

ThaiPan

04 March 2021

  • ผลการสุ่มตรวจผักประจำปี 2563 ของไทยแพน ตอกย้ำว่าผักไฮโดรโปนิกส์ไม่ได้ปลอดภัยกว่า
  • ข่าวร้ายปลายปี 2563 ไทยแพนพบผักผลไม้ 58.7% พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐาน
  • ไทยแพน..ร้องสอดเพื่อค้านซินเจนทาฟ้องเลิกพาราควอต

มูลนิธิชีววิถี(BioThai)

04 March 2021

  • เก็บพันธุ์พืชไปปลูกต่อคืออิสรภาพของเกตรกรรายย่อย
  • จากข้าว/มัน/ไก่ สู่..สวรรค์ของผลไม้เมืองร้อน
  • เปิดโปง UPOV ปกปิดภาวะพึ่งพาในอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์ของเวียดนาม

why food4change

เรื่องล่าสุด

  • ปลูกผักยืนต้น ดักฝุ่นPM2.5
  • ตลาดสด ตลาดนัด ความสำคัญต่อปากท้องของคนไทย
  • ปักหมุดตลาดเขียว ตลาดที่ไว้ใจใกล้บ้าน(กรุงเทพฯ - ปริมณฑล)
  • 5 เรื่องน่ากลุ้มใจในผลตรวจผัก-ผลไม้ ปี62 ของไทยแพน
  • ซีอิ๊วใบหม่อน เครื่องปรุงปลอดภัย ทำได้เอง

เรื่องนิยม

  • วิจัยเสี่ยงมะเร็ง!ผัก‘ไฮโดรโปนิก’เหตุใส่ปุ๋ยหนักมือ
  • ปลูกผักสวนครัว ทำเองได้ไม่ยาก
  • ปลาร้าสับ(ผัด)
  • ทำเส้นขนมจีน 3 สูตรเด็ด แบบมืออาชีพ
  • ถั่วมะแฮะ พืชที่มีค่ามากกว่าบำรุงดิน

web logo 60x49xlogo foodresouce
สนับสนุนโดย..แผนงานขับเคลื่อนความมั่นคงทางอาหารเพื่อสังคม

Powered by Colorpack Creations Co.,LTD.
  • หน้าบ้าน
    • เกี่ยวกับเรา
    • FB@food4change
    • แผนผังเว็บไซต์
  • กิจกรรมของเรา
    • ข่าวกิจกรรม
    • เก็บเรื่องมาเล่า
    • เก็บข่าวมาฝาก
    • เก็บภาพมาฝาก
  • สื่อรณรงค์
    • รายการเชฟน้อยกินเปลี่ยนโลก
    • น้ำพริกเปลี่ยนโลก
    • นิทรรศการ/แผ่นพับ
    • ทำกินเองแบบสบายกระเป๋า โดย เชฟกัสซี่ อังก์
    • เทศกาลกินเปลี่ยนโลกครั้งที่ 3
  • ข่าว/บทความ
    • กิจกรรมน่าไปร่วม
    • ข่าวคราวอาหารการกิน
      • ข่าวดี
      • ข่าวร้าย
    • บทความ
    • Global food movement
    • City farm
    • ถนนคนเดินช้า
    • สาระบันเทิง
      • หนังสือน่าอ่าน
      • เพลงน่าฟัง
      • หนังน่าดู
  • คอลัมนิสต์
    • ของกินบ้าน ๆ
      • ครัวใบโหนด คาบสมุทรสทิงพระ
      • ครัวกินดีมีสุข พัทลุง
      • ผักดองของอร่อย
      • อาหารพื้นเมืองรสมือแม่(แม่สอด)
      • เมนูจากอ่าวพังงา
      • บ้านอื่น บ้านใกล้ บ้านไกล
    • Cook It Yourself
      • แม่สาย
      • แก้วตา ลักปลาแดก
      • นิมล
      • น้าโรจน์
      • คุณเชฟรับเชิญ
    • ปลูกความหลากหลายให้งอกงาม
    • คนช่างเลือก
  • หาของกิน
    • Growing Diversity Shop&cafe by Food4change
    • ตลาดเขียว ตลาดเกษตรกร
  • ติดต่อเรา