FOODIE EVENT

Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

ลานเกษตรกรรมยั่งยืนและความมั่นคงทางอาหาร ในงาน #มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่13

ตุลาคม 1 @ 08:00 - 17:00

฿500

ลานเกษตรกรรมยั่งยืนและความมั่นคงทางอาหาร ในงาน #มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่13

บริเวณลานวัฒนธรรม นอกจากจะได้รู้จักภูมิปัญหาของหมอพื้นบ้าน สมุนไพรไทยแล้ว เราขอนำเสนอสุขภาพดีที่สร้างจากการอยู่การกิน ในลานกิจกรรมของ เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกและเครือข่ายความมั่นคงทางอาหาร ท่านจะได้พบกับกิจกรรมน่าสนใจ
ปกป้องพื้นที่ความมั่นคงทางอาหาร นำเสนอกรณีการปกป้องพื้นที่ความมั่นคงทางอาหารของเครือข่ายลุ่มน้ำบางปะกง 304กินได้ และเครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกฉะเชิงทรา

ตลาดสีเขียวท้องถิ่น ความมั่นคงทางอาหารโดยชุมชนเพื่อชุมชน

นำเสนอตัวอย่างตลาดท้องถิ่น ซึ่งเป็นทางเลือกท้ังของเกษตรกรที่ผลิตอาหารจากระบบเกษตรกรรมยั่งยืน และผู้บริโภคที่ต้องการอาหารปลอดภัย
จำลองบรรยากาศการค้าขาย สินค้าต่างๆ ของชุมชน มาจำหน่ายจริง พร้อมนิทรรศการประสบการณ์จัดตั้งตลาด
ตัวเเทนตลาดท้องถิ่นที่ร่วมจัดแสดง

  • หลาดใต้โหนด เครือข่ายกินดีมีสุข พัทลุง
  • ตลาดสีเขียวขอนแก่น เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกภาคอีสาน
  • ข่วงเกษตรอินทรีย์ จ.เชียงใหม่ เครือข่ายแม่กาดเกษตรอินทรีย์

ลานพันธุกรรมพื้นบ้านและความหลากหลาย

นำเสนอภูมิปัญญาการเก็บรักษาความหลากหลายของพันธุกรรมพืชอาหารพื้นบ้าน(ข้าว/ผัก) นิทรรศการจัดแสดงความหลากหลาย กิจกรรมชิมข้าวพื้นบ้าน จำหน่ายข้าวพื้นบ้าน จำหน่ายเมล็ดพันธุ์ผักพื้นบ้าน

เครือข่ายที่ร่วมจัดกิจกรรม

  • เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกยโสธร
  • เครือข่ายอิสระภาพทางพันธุกรรม SeedExchamge
  • เครือข่ายวิสาหกิจเมล็ดพันธุ์อีสาน
  • ยาไส้ยาใจ เครือข่าเกษตรทางเลือกภาคใต้
  • มูลริธิเกษตรกรรมยั่งยืน(ประเทศไทย)

เกษตรกรรุ่นใหม่

นำเสนอประสบการณ์ของเกษตรกรรุ่นใหม่ ในการผันตัวเองมาทำเกษตรกรรมยั่งยืน เพื่อเป็นแรงบรรดาลใจสำหรับผู้อยากหันมาทำเกษตร
นิทรรศการประสบการณ์ ภาพถ่าย จากเกษตรกรรุ่นใหม่ที่สร้างแรงบันดาลใจ และนำเสนอสินค้า ผลผลิตจากเกษตรกรรุ่นใหม่ และพื้นที่สำหรับพูดคุยแลกเปลี่ยน

กินเปลี่ยนโลกนำเสนอกิจกรรมเพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินสำหรับเด็กและครอบครัว
ร้านค้ากินเปลี่ยนโลก คราวนี้มาแบบ #Foodtruck4Change จำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องปรุงจำเป็นสำรับครัวจากผู้ผลิตที่ใส่ใจ ครัวเชฟน้อยกินเแลี่ยนโลกชวนเด็กๆ มาสนุกกับการทำอาหารกินเอง โรงละครหุ่นมือเล่านิทานชวนเด็กกินผักปลอดภัยกับนิทานเรื่อง #ฝนประหลาด
ThaiPan นำเสนอข่าวสารความไม่ปลอดภัยในผักผลไม้ จากผลตรวจผักต่อเนื่อง 4 ปี และรู้จักตราสัญลักษณ์ต่างๆ ในการเลือกผัก และล้างผักอย่างไรให้ปลอดภัย และตรวจเลือดเพื่อดูความเสี่ยงของผู้บริโภค

ลานเสวนาและสาธิต

อยู่ในบริเวณบริเวณ ลานพันธุกรรมฯและลานเกษตรกรรุ่นใหม่ ใช้เป็นพื้นที่กลางในการจัดพูดคุยในหัวข้อต่างๆ
เช่น “เทคนิคการเก็บเมล็ดพันธุ์ 4 แบบ” “ธุรกิจเมล็ดพันธุ์พื้นบ้านเพื่อการรักษาความหลากหลายและความมั่นคงทางอาหาร” “ชีวิตและสุขภาพกับตลาดทางเลือก” “การลดการสร้างขยะโดยผู้บริโภคเพื่อโลกของเรา” “บางปะกงสายน้ำแห่งชีวิต” ร้านค้าจำหน่ายหนังสือ จำหน่ายสิ่งพิมพ์และสื่อรณรงค์ ของ #มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืนและ #มูลนิธิชีววิถี

นอกจากนั้นงานนี้เราของด ลด สร้างขยะใหม่ ใช้ถุงมือสอง เพื่อรณรงค์การลดใช้ขยะ ในลานกิจกรรมของเราจึงขอความร่วมมือเครือข่ายร้านค่าที่มาร่วมงาน งดใช้ถุงพลาสติก(ใหม่) ให้ผู้บริโภคนำถุงผ้ามาใส่เอง นอกเหนือจากนั้น ส่วนกลางจะขอรับบริจาคถุงมือ2 เพื่อใช้ซ้ำ โดยกำหนดจุดรับบริจาค และร้านค้าสามารถมานำไปใช้ได้ อย่าลืมนำ #ถุงผ้า และภาชนะมาเองนะคะ ดูน้อยลง

สถานที่

Details

Date:
ตุลาคม 1
Time:
08:00 - 17:00
Cost:
฿500
Event Tags:
, ,

Venue

สถาบันสิ่งแวดล้อม
52/591
Pakkret, Nontaburi 11120 Thailand
Phone:
+66812345867

Organizers

มูลนิธิชีววิถี
วันดีดี